La prima catena di poké romana e player nazionale Ami Poké chiude un finanziamento da 1,3 milioni di euro su Mamacrowd. La campagna di equity crowdfunding premia la catena che vende il piatto tipico hawayano, entrato ufficialmente nel paniere italiano nel 2022 secondo l’Istat.
Ami Poké chiude un aumento di capitale da 1,3 milioni di euro
Su Mamacrowd, ha coordinato l’aumento di capitale di Ami Poké l’advisor per startup e scaleup Cross Border Growth Capital. La catena rientra tra gli investimenti del comparto AZ ELTIF – ALIcrowd, istituito da Azimut Investments SA e gestito da Azimut Libera Impresa SGR SpA.
Il mercato delle pokerie diventa sempre più dinamico. Nel 2021 ha registrato un valore di ben 98 milioni di euro, ma si pensa che entro il 2024 possa arrivare a 143 milioni. Fondata nel 2018 da Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini, Ami Poké ha saputo sfruttare al meglio questa onda di crescita.
L’annual run rate supera infatti i 5 milioni di euro e oggi l’azienda ha 50 dipendenti under 30. Ha chiuso l’anno scorso con ricavi di 2,8 milioni di euro, meglio del +200% rispetto al 2020. A Roma domina il mercato con 7 locali attivi in location ad alta densità commerciale e due in arrivo. Oltre ai punti vendita ci sono poi il take away e le consegne a domicilio.
Ma ora l’azienda vuole crescere rapidamente in tutta Italia. Infatti l’obiettivo di aprire 26 nuovi locali entro il 2024. Punta soprattutto ai centri commerciali, ai travel retail e all’apertura di flagship store a Milano. Gli investimenti inoltre serviranno ad assumere professionisti HR, Marketing e Finance, ma anche Operations Manager e Area Manager. Inoltre ci saranno importanti investimenti IT e digitali.
I founder di Ami Pokè Alessandro De Crescenzo e Riccardo Bellini, CEO e CFO della catena, commentano: “Da parte degli investitori abbiamo ricevuto una risposta importante, che conferma non solo il successo del poké ma soprattutto della nostra filosofia, che si basa su personalizzazione, food delivery, healthy&tasty, digitalizzazione, qualità superiore degli ingredienti e sostenibilità. L’attenzione che in questi mesi sta avendo il mercato del poké è legata anche all’ascesa del modello del fast-casual che sta sostituendo i vecchi fast-food, con i consumatori sempre più attenti ad una alimentazione sana e bilanciata”.
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